Вже зараз уся наша Компанія готується до збору урожаю 2018! Правильно зібрати яблука – один з основних критеріїв їх подальшого терміну зберігання. Тому необхідно правильно зібрати урожай, дотримуючись деяких правил:
   1.   Приступати до збору яблук осінньо-зимових сортів треба у вересні-жовтні. Необхідно зібрати урожай не пізніше ніж за місяць до настання морозів.
   2.   У момент збору яблука мають бути кислими і твердими. Це продовжить термін їх зберігання. Залежно від сорту усі яблука досягають кінцевої зрілості впродовж 1-3 місяців після збору урожаю.
   3.   Визначити чи можна збирати урожай можна за декількома показниками:
      •   Вік плодів – треба знати скільки часу пройшло з початку цвітіння, враховувати температуру повітря за цей період
      •   Розмір яблук
      •   Основне і покривне забарвлення плодів
      •   Забарвлення насіння
      •   Щільність м’якуша плоду
      •   Зміст крохмалю
      •   Своєчасний збір урожаю яблук зимових сортів – це гарантія правильного дозрівання плодів, при якому м’якуш стає соковитим, покращується смак, посилюється аромат і з’являється забарвлення, властиве сорту.